Ciambelline

Preparazione
Amalgamate 2 uova, 80 g di burro fuso, 100 g di zucchero, la scorza grattugiata di mezzo limone, cannella, 350 di farina, un dl di latte, una bustina di lievito, cannella e rendete liscio il composto. Ricavate tante ciambelline, spalmate con tuorlo e cuocete in forno