Fichi d'india ai lamponi

Preparazione
Pulite 4 fichi, tagliateli a spicchi e teneteli in frigorifero disposti a ventaglio in un piatto. Passate al mixer 150 g di lamponi con 30 g di zucchero, montate 2,5 dl di panna, incorporatela ai lamponi e ricoprite con la salsa i fichi freddi.