Pollo al limone 2

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
un pollo da 2 kg, 1/2 cipolla,
brodo vegetale, succo di 1/2 limone,
vino bianco, rosmarino,
salvia, pepe, peperoncino

Preparazione
Taglia il pollo a pezzi e mettilo in una pentola su fuoco basso. Aggiungi gli altri ingredienti tritati e unisci pepe e peperoncino. Continua la cottura aggiungendo poco brodo per volta. Quando la carne sarà quasi pronta, aggiungi il vino e lascia evaporare. Poi spruzza con il limone.