Long Drink - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Apple cocktail

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
100 ml di succo di mela,
100 ml di Crema di cassis,
50 ml di brandy,
2 bottigliette di spumante da 200 ml,
mezza mela rossa, un limone,
4 spicchi d́ ananas, mirtilli

Preparazione
Tagliate a fette sottili la mela e spruzzatela di limone. Mettete in un miscelatore 6 cubetti di ghiaccio, unite il succo di mela, il brandy, il cassis e miscelate bene. Versate il tutto, trattenendo il ghiaccio, in 4 bicchieri da cocktail freddi, riempiteli con lo spumante e decorate con mela, ananas e mirtilli infilzati su stecchini di legno.

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