Punch al Tè

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
1/2 litro di tè caldo,
50 g di zucchero,
4 cucchiai di rum,
1 pezzetto di cannella,
4 granelli di coriandolo,
1 arancia

Preparazione
Lavare l'arancia, asciugarla, sbucciarla togliendo solo la parte arancione, spremerla, filtrarne il succo con un colino. Unire il rum, lo zucchero, la cannella, i granelli di coriandolo e la buccia d'arancia. Mescolare il tutto, aggiungere il tè bollente e la¬sciare in infusione per qualche minuto. Filtrare il punch con un co¬lino, versarlo negli appositi bicchieri e servire immediatamente.