Vin brulé

Ingredienti
Ingredienti per 6/8 persone:
1 litro di vino rosso,
250 g di zucchero,
10 chiodi di garofano,
1 stecca di cannella,
2 limoni

Preparazione
Versare il vino rosso in una pentola capiente e cuocere a fiamma bassa aggiungendo poco per volta lo zucchero, i chiodi di garofano, la cannella e la scorza finemente tagliata di un limone. Portare a bollore il tutto per circa 10 minuti, poi togliere dal fuoco, filtrare e servire caldo con 1/2 fettina di limone.