Bomboloni

Ingredienti
Ingredienti:
1kg farina
3 cucchiai di zucchero
1hg strutto
1 uovo
50gr lievito
1 pizzico di sale
latte

Preparazione
Il lievito si scioglie con il latte e si aggiunge alla farina lavorata con lo strutto. Mettere zucchero e uova fare una palla e lasciare riposare per 2 ore poi si tagliano dischetti.