Dolci - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Brownie

Ingredienti
Ingredienti per 6/8 persone:
120 gr di cioccolato
230 gr di burro
480 gr di zucchero
4 uova
140 gr di farina
1 cucchiaino da caffč di sale
1/2 cucchiaino di lievito

Preparazione
Scalda il forno a 180°-200°.
Sciogli il burro in una casseruola al minimo.
Mescola in una terrina il burro fuso con lo zucchero.
Aggiungi le uova. In una casseruola, al minimo, sciogli il cioccolato a pezzetti, mescolalo al composto.
Aggiungi la farina mescolata con il sale ed il lievito.
Mescola bene il tutto.
Versa il composto in uno stampo imburrato.
9. Metti in forno per 30-35 min. Il brownie non dev'essere troppo cotto .
Fai raffreddare e spolverizza con zucchero a velo.

Tempo
Tempo: 20 minuti

Note
Dolce tipico di Halloween

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