Dolci - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Crema chantilly

Preparazione
Montate 4 dl di panna, incorporate 50 g di zucchero a velo e la scorza di mezzo limone grattugiata. Aggiungete mezzo bicchierino di limone un cucchiaio di miele liquido e amalgamate, versate nelle coppette e guarnitele con mandorle e nocciole a scaglie. Tenete in frigo fino a 5 minuti prima di servire.

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