Crostata di marmellata

Ingredienti
Ingredienti:
1 barattolo di marmellata,
300 gr di farina,
100 gr di zucchero,
1 uovo,
150 gr di burro (a pezzetti),
mezza bustina di lievito

Preparazione
Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una scodella. Una volta ottenuto un impasto omogeneo e morbido stendere 2/3 nella teglia da infornare (possibilmente antiaderente) e versare la marmellata. Il restante impasto stenderlo con un mattarello e formare delle strisce da disporre poi a rete sulla crostata. Cuocere in forno a 180° per 30-40 minuti.