Dolci - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Mousse di castagne

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
50 cl d'acqua
500 g di zucchero
50 cl di panna
250 g di crema di marroni
200 g di castagne sottovuoto

Preparazione
Porta a bollore in una casseruola lo zucchero e l'acqua. Versa i marroni e lasciali cuocere per 2 ore al minimo. Lasciali raffreddare nello sciroppo.
Monta la panna e incorpora la crema di marroni.
Metti in frigo per 1 ora.

Tempo
Tempo: 120 minuti

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