Dolci - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Pasta frolla per crostata

Ingredienti
Ingredienti:
270gr farina
1 uovo
120 gr zucchero
120gr burro
limone grattugiato
1 pizzico di sale
1/2 bustina di lievito

Preparazione
In una zuppiera si mette la farina, lo zucchero, il burro sciolto, il limone, le uova e il sale si mescola tutto ben bene, poi in una teglia cosparsa di farina, si schiaccia bene con le mani spezzare 1cm, poi si mette la marmellata, lasciando 1 cm di bordo. Decorare a piacere, si mette al forno per dolci circa 1/2 ora.

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