Pesche all'amaretto

Preparazione
Dividete a metà 4 pesche spaccatelle, eliminate il nocciolo e scavate un po' la polpa. Amalgamate con 30 g di mandorle tritate, 80 g di amaretti sbriciolati, 50 g di zucchero, 3 cucchiai di moscato e riempite con questo impasto le mezze pesche. Cuocete in forno caldo per circa 30 minuti.