Torta di mele e noci

Ingredienti
Ingredienti:
3 uova
100 gr di burro
250 gr di farina
225 gr di zucchero
2 grosse mele tagliate a dadini
10 noci a pezzettini
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina
zucchero a velo

Preparazione
Sciogliere il burro ed amalgamarlo con lo zucchero. Aggiungere le uova intere e continuare a lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso. Aggiungere le mele e le noci. Infine aggiungere la farina precedentemente unita al lievito e alla vanillina. Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti a 180°. Ricoprire con zucchero a velo.