Liquori - Cucina italiana - Le ricette del mio cassetto


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Liquore al latte

Ingredienti
Ingredienti:
350g di alcool a 90°,
350g di latte,
350g di zucchero,
mezzo limone,
1 pezzettino di vaniglia

Preparazione
La preparazione di questo liquore e veramente molto facile. Fate bollire il latte e mescolatevi lo zucchero finché si è sciolto. Unite l'alcool previsto, la vaniglia, il limone a pezzi con la buccia. Dopo 15 giorni di macerazione filtrate il liquore ottenuto e imbottigliate. Dopo di che lasciatelo riposare per circa una settimana, è un liquore che va consumato subito in quanto non si conserva a lungo.

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