Focaccia integrale al rosmarino

Preparazione
Impastare la farina integrale con lievito di birra sciolto in poco latte, aggiungere olio, un trito di rosmarino, sale e ammorbidire con altro latte se necessario. Lasciare lievitare la pasta, stenderla in una tortiera oliata e cospargere con foglie di rosmarino. Cuocere per un'ora circa in forno a 200°.