
Preparazione
Lavate e sciacquate 200 g di lenticchie, mettetele in una pentola con una cipolla e un gambo di sedano tritati, una foglia di alloro e un litro abbondante di acqua, lessate per circa 45 minuti, quindi unite 150 g di spaghetti e lessateli. Servite la minestra condita con un filo d'olio.