Spaghetti, menta e pesce spada

Preparazione
Tagliate 400 g di pesce spada a dadini e rosolate con 4 cucchiai di olio extravergine di oliva, un bicchiere di vino bianco, mezzo di brodo di pesce, una manciata di foglie di menta, sale e pepe. Condite così 400 g di spaghetti lessati.