Le erbe del buon respiro
Alchemilla
La pianta
È una pianta erbacea con rizoma sotterraneo, legnoso, che termina in una rosetta di foglie a lato della quale spuntano i fusti fiorali. Le foglie sono divise in lobi arrotondati a lembo spesso pieghettato e a margine dentato. Le foglie basali sono lungamente picciolate. I fiori, molto piccoli, giallo-verdastri e provvisti di calice tubolare a quattro sepali che simula una corolla, sono raccolti in pannocchie a fioritura estiva. I frutti sono acheni racchiusi nel tubo del calice.
Le proprietà
Ha proprietà astringenti, antinfiammatorie, cicatrizzanti, antidiarroiche, leggermente antisettiche, legate all' elevato contenuto in tannini.
La parte usata
Se ne usano le foglie, essiccate e ridotte in polvere.
Con esse si prepara un decotto per attenuare mal di gola e raucedini. Si fanno bollire 60 grammi di foglie in un litro di acqua, lentamente, fino a riduzione di un terzo circa. Si filtra, si lascia intiepidire e si usa più volte al giorno per gargarismi.
Altea
La pianta
Pianta erbacea perenne, ricoperta di peluria di color cenere, corta e fitta. Ha fusto eretto, tondo, duro, coperto di peli; foglie somiglianti a quelle della vite, ma molto più piccole, spesse, molli, vellutate; i fiori sono di colore rosa chiaro; i semi, disposti in cerchio, formano un dischetto; la radice è generalmente suddivisa in più fusi allungati, gialli all'esterno, grassi e biancastri internamente.
Le proprietà
Ha azione emolliente, decongestionante, espettorante, leggermente lassativa. Si usa per combattere gli stati irritativi e infiammatori delle vie respiratorie e dell'intestino.
La parte usata
Se ne usano le foglie e i fiori, ma soprattutto la radice con la quale si prepara un decotto calmante della tosse. Il decotto si prepara facendo bollire 5 grammi di radice essiccata in 120 grammi di acqua; si fa ridurre l'acqua a 100 grammi poi si filtra e si beve, una volta al giorno, con miele.
Basilico
La pianta
Pianta erbacea annuale con radice a fittone, fusto eretto, ramificato alla sommità.
Le foglie sono opposte, ovali, a margine lievemente dentato. Infiorescenza a racemi in cui i fiori, bianchi o rosa, con corolla tipicamente bilabiata, sono riuniti in verticilli posti al di sopra di una coppia di piccole foglie trasformate in brattee. I frutti sono acheni racchiusi nel calice.
Le proprietà
È dotata di proprietà digestive, antispasmodiche, antinfiammatorie blandamente antisettiche (per il contenuto di oli essenziali) efficaci in caso di rinofaringiti e faringolaringiti.
La parte usata
Tutta la pianta, ma in particolare le foglie essiccate, per preparare un infuso da usare direttamente come collutorio (sciacqui per il mal di gola) o per suffumigi (nel raffreddore). Le foglie in polvere si usano come polvere da fiuto per ristabilire il soppresso scolo nasale nel raffreddore.
Fiordaliso
La pianta
Erba annuale con fusto robusto e resistente, eretto, ramoso, vellutato, grigiastro; le foglie sono verdastre e tomentose: pennato-sette le inferiori, semplici e sessili e lungamente acuminate all'apice, le superiori. I fiori sono azzurri (raramente bianchi o rosei) riuniti in capolini solitari all'apice dei rami. I frutti sono acheni forniti di pappo con setole di diversa lunghezza.
Le proprietà
Ha proprietà leggermente astringenti, antinfiammatorie (sulle mucose della bocca e della gola, sulle palpebre) , diuretiche, tossifughe.
Parte usata
Si usano i fiori in decotto contro tossi e catarri bronchiali in genere. Questo si ottiene facendo bollire per circa una ventina di minuti 30 grammi di fiori essiccati in un litro d'acqua. Si filtra e se ne bevono due o tre tazzine al giorno, edulcorate con miele.
La pianta Erba annuale con fusto robusto e resistente, eretto, ramoso, vellutato, grigiastro; le foglie sono verdastre e tomentose: pennato-sette le inferiori, semplici e sessili e lungamente acuminate all'apice, le superiori. I fiori sono azzurri (raramente bianchi o rosei) riuniti in capolini solitari all'apice dei rami. I frutti sono acheni
Liquerizia
La pianta
Pianta perenne, spontanea, con grosso rizoma da cui si sviluppano stoloni e radici lunghe fino a due metri; il fusto è ramoso. Le foglie sono composte da 4-8 paia di foglioline più una terminale, ovali e con apice a punta; sono cosparsi di numerose ghiandole che le rendono attaccaticce.
I fiori, a calice tubolare e corolla fornita di cinque petali, di colore variante dall'azzurro al violetto, sono riuniti in racemi all'ascella delle foglie. Il frutto è un legume con due-sei semi.
Le proprietà
È dotata di proprietà rinfrescanti, emollienti, espettoranti, antinfiammatorie.
La parte usata
In caso di tosse e catarri bronchiali, si usa la radice essiccata, messa a macerare per sei ore (50 grammi in un litro di acqua tiepida) dopo essere stata ben contusa. Si filtra e si beve a piccole tazze, dolcificare con miele.