Pizza di carne

Ingredienti
Ingredienti:
1 kg di carne macinata,
1 pizzico di parmigiano,
100 gr di pane grattugiato,
2 uova,
1/4 di limone,
20 gr di sale,
latte quanto basta,
un pizzico di noce moscata

Preparazione
Dopo aver amalgamato la carne con tutti gli ingredienti (vedi ricetta Amburger), prendere una vaschetta di alluminio, stendere rimpasto guarnire sopra a piacere con prosciutto cotto o crudo.

Tempo
Al forno con il suo recipiente.