Pesce - Cucina tradizionale - Le ricette del mio cassetto


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Gamberoni alla diavola

Ingredienti
Ingredienti per 2 persone:
10 gamberoni
1,5 limone verde
1 spicchio d'aglio
1 cipolla piccola
1 cucchiaino di zenzero fresco
1/2 cucchiaino di pepe verde
1/2 peperoncino schiacciato

Preparazione
Togli la testa e sbuccia i gamberoni conservando le code.
In un piatto fondo, mescola il limone verde, l'aglio, la cipolla tritata, lo zenzero, il pepe verde, il peperoncino. Aggiungi i gamberoni e lascia macerare per 20 minuti.
Sgocciola i gamberoni e falli saltare in padella 1 minuto per lato.
Servi con riso basmati.

Tempo
Tempo: 10 minuti

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