Pizza con gorgonzola e ananas

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
1/2 kg di pasta di pane,
un ananas fresco,
250 gr di gorgonzola dolce,
olio q.b.

Preparazione
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a tocchetti. Stendete la pasta di pane in una teglia dai bordi bassi e distribuite sopra il gorgonzola e i pezzetti di ananas. Condite con Folio e cuocete in forno preriscaldato a 250° per 20" circa. Servite immediatamente.