Lolli con Le Fave

Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
300 gr. di lolli al pettine
300 gr. di fave secche
1 pomodoro maturo
sedano, olio e sale

Preparazione
Mettere le fave secche a bagno in acqua, preferibilmente di cisterna, per alcune ore. Cuocerle poi con il sedano a pezzetti e il pomodoro intero normalmente e prima di completare la cottura aggiungere la pasta. Servire la pasta con le fave nel brodo stesso di cottura e condire con abbondante olio d´oliva.

Note
Ricetta tipica siciliana